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店家資訊

地址：高雄市前金區自強一路96巷28號

電話： 07-215-9235

營業時間：AM11:00-15:00. PM17:00-24:00

每週二店休

店家隱身在小巷弄裡的小小店面，一進去就能感受濃濃的日式風格，就像間居酒屋的概念

因為同行友人不識相，沒等我就先吃了，所以本圖為第二輪示意圖⋯

用餐時，店員會先上一個菜盤、一盤雞肉、兩盤豬肉、兩盤牛肉。

加點的方式是直接跟店員說你需要什麼，直接說：一盤菜或兩盤牛肉⋯ 

有別以往吃壽喜燒時，只想到沾蛋液吃

花葵壽喜燒最特別之處在於他有不同的沾醬

有芝麻醬、柚子醬、鹽、七味粉

另外還有蘿蔔泥！

荔枝這次就直接把蛋打在蘿蔔泥裡，拌肉吃～

牛肉沾蛋吃根本銷魂啊！

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推薦想吃壽喜燒的朋友囉！

荔枝老實說：

其實荔枝吃習慣了MOMO的壽喜燒，在台北都不敢吃其他間，怕踩雷⋯

但是在高雄就放寬心去試試了，果然沒讓人失望！

花葵壽喜燒是走居家路線，蔬菜類的選擇就是看老闆當季叫了什麼菜就吃什麼囉！像這次荔枝吃到最特別的就是枸杞葉！！這根本超內行的啊，枸杞葉我只在家裡吃過媽媽買的，外面餐廳真的蠻少見，覺得有專業哈哈 

另外花葵的壽喜燒醬汁是店員會視情況幫客人加，我們不需要自己加，比例店家也調好了，友人表示，醬汁不會太鹹，吃起來剛剛好！

不過稍微不足的地方就是沒有豆腐⋯荔枝超喜歡吃吸附滿滿壽喜燒醬汁的豆腐！但是他們沒有，可能是當天剛好沒有吧⋯⋯

總體來說，花葵壽喜燒真的好吃，加上店內裝潢設計，真的讓人有置身日本的錯覺，下次有機會到附近，記得去吃吃看囉！

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