看到三千浦,對他的第一印象就是韓劇『請回答1994』
其中一個角色金聲鈞綽號也叫三千浦,
因為他是從韓國慶尚南道三千浦市(現為泗川市)來的學生,
而當中三千浦的家就是一個靠港的小鎮,
風景優美又有很多好吃的海鮮。
所以聽到這樣的店名,就覺得應該很道地、很有feel~
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店家資訊:
三千浦韓式小吃
地址:台北市忠孝東路五段372巷27弄77-2號
電話:02-8789-2697
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只要從捷運四號出口出來,往虎林街的巷口走進去,找一下黃色招牌就是了!
隱藏在樹旁
菜單
說到韓國料理,
不能不點海鮮煎餅、辣炒年糕 (why)就是一個不解釋的公式…
三千浦的海鮮煎餅,是我目前吃過最特別的,
因為料理的程序,除了煎還炸過!
口感上特別酥脆,厚度很夠的煎餅,
不會吃得滿口麵粉,用料實在,
加上炸過的表皮,烤烤烤~的聲音震耳欲聾,
愛吃炸物的人,相信會愛這一味!
辣炒年糕應該是逮丸現在也很普遍的小吃了吧?
只要去過逢甲夜市的人,應該都知道,
走沒幾步路,就會有一攤辣炒年糕或是韓式炸雞,EVERYWHERE!
Lizzie吃過很多辣炒年糕,三千浦的辣炒年糕,
算是偏辣的(在韓國吃到的辣炒年糕是偏甜的…)
唯一特別的是,他的高麗菜是脆的,像是稍微炒過再加進去的,
不然就是老闆兒子在高麗菜還沒煮好就放進去……(誤)
看了一下店內牆壁上的雜誌介紹,炒碼麵是本店招牌,
麵條相當有嚼勁,也把海鮮的湯汁吸得飽飽的,每一口都吃到海鮮的甘甜,
再加上泡菜的嗆辣口感,雖然很辣但是很過癮,一口接一口,根本停不下來!
再來就是繼辣炒年糕後,另一必點韓式料理---石鍋拌飯
lizzie也是嘗過很多間拌飯料理,但是目前都沒有吃過讓我很驚艷的...
(上兩段用過)
唯一記憶點就是,拌飯裡面有龍鬚菜?!!
有圖有真相,算是蠻特別的地方,畢竟拌飯的特色就是『家裡有什麼就拌什麼!』
這次我們還點了一個超乎想像的東西---蛤仔湯,你沒看錯,就是蛤仔湯!
Lizzie天真的以為,韓國人煮的蛤仔湯,應該跟台灣不一樣吧!所以就點了,
加上我們吃的東西都是辣的,所以想說來個湯漱漱口(誤again)
蛤仔湯,恩,就跟我媽煮的一樣……
加一點薑絲,吃完辣的在配口湯,真的漱漱口剛好……
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店家資訊:
三千浦韓式小吃
地址:台北市忠孝東路五段372巷27弄77-2號
電話:02-8789-2697
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荔枝老實說
三千浦小吃店整體來說是不錯的,尤其是海鮮煎餅用炸的這點,不只增加脆度,
裡面的海鮮也因為油溫的提高而保有Q彈的口感,是我在台灣吃過最特別的。
另外,炒碼麵這道料理是我第一次吃,他的麵條雖然長得像陽春麵細的,
但是吃起來是一種結合日本拉麵的口感和義大利麵的外觀,也是很Q彈,
當時光顧時間是晚上六七點,店內大多都是OL下班來吃的,也有很多外帶的客人,
老闆娘一家人兒子女兒都在幫忙,感覺也是在台灣生活一段時間,或許正因為這樣,
漸漸地也做出較符合台灣人口味的 韓 式 料 理 。
下一次有機會去韓國,再去三千浦觀光一下,品嘗更道地的美食料理!